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風幕柜以及其他各種冷柜的擺放技巧

綠締冷柜 / 2021-10-29 / 閱讀: / 點贊: 給我點贊
        對于各大水果連鎖店的商家來說,水果保鮮柜的作用可不小,它不僅能為我們保持水果的新鮮,讓我們享受水果新鮮的同時也方便顧客購買水果。如果水果擺放得好的話,在方便顧客購買的同時也能增加我們水果的銷量。那么水果保鮮柜的水果擺放有什么訣竅呢?


        首先我們擺放水果保鮮柜第一點就是要整潔有序,如果說擺放的很凌亂而且水果保鮮柜內部臟亂的話,相信沒有誰會有購買的欲望。我們在擺放水果時要按水果的分類或等級、價格、顏色等方面的特征,分門別類地陳列擺放,使之一目了然。有序,即要求在一定時期內固定商品的擺放貨位,并隨季節,需求量等有序化的適當調整,對陳列水果的說明、標牌、價簽等均應面向顧客。


        第二點是要勤加整理,保持水果的清潔。如陳列品、裝飾品、宣傳品等要隨時保持整潔,定期更換;臟、爛樣品要及時撤換更新并重新歸類,使水果保鮮柜陳列處于整潔,完好的狀態。


 
        第三點,就是要便于顧客看到商品。人的視線的最佳醒目位置是與眼睛成直角的地方,從顧客的眼睛以下位置到胸部是最有效的高度,對這一黃金面積必須充分利用,防止空置浪費。而且要挑選那些受顧客歡迎、市場熱銷、包裝或造型優美的水果保鮮柜商品作為陳列重點,放到黃金位置,以吸引顧客,再在周圍附帶陳列那些有連帶性的商品,以擴大顧客注目的視線范圍。數量少而小的東西,不引人注目,必須使小商品和形狀固定的水果保鮮柜商品成量感群陳列,集小為大以造成聲勢。還可以利用視覺誤差,造成產品豐盛的感覺,可在斜著置放的水果保鮮柜后,放一塊大鏡子,看起來商品就琳瑯滿目了。


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